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2009年06月

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風の記憶

人にはさまざまな記憶がある。例えば味覚。20数年前、南紀白浜で味わった伊勢海老の刺身が忘れられずにいた。分不相当に高価な物であるため、手当たり次第に確かめるわけにはいかなかったが、名の通った店で試してみても、あの時のねっとりした食感と豊かな甘さが感じられず、がっかりしたものだった。海老と言えば南蛮海老も、同じ頃、本場新潟で食したものを恋しがったが、新潟へ再訪し同じ鮨屋へ行っても、時期を外したためか同じ感動に再会できず今に至っている。

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野牛

Author:野牛
商才無きウェブ制作&ITコンサル。ピアノ弾きと絵描きと書家を無条件で尊敬する。晴耕雨読、船旅で四方の朝焼けを見るのが夢。

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